Wednesday, June 5, 2013

Resep Masakan "Bawal Bakar Asam Pedas"


Bahan:
  • Ikan bawal bintang
  • Garam
  • Jeruk nipis
  • Terong
  • Tomat
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm cabai merah, haluskan
  • 1 sdm kunyit bubuk
  • 2 sdm air asam jawa
  • Garam
  • Gula

href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=7073650770021107156#editor/target=post;postID=3163447578274884547;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=0;src=postname">Resep Masakan "Otak-otak Mahi-mahi" 


Cara Membuat:
  • Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan garam.
  • Campurkan semua bumbu, kemudian balurkan pada ikan.
  • Masak di atas wajan dengan sedikit minyak hingga matang dan berwarna kecoklatan seperti ikan bakar.
  • Sajikan dengan terong dan tomat tumis.
 Resep ini merupakan bagian dari Program Trans7 Fish & Chef.

Artikel Terkait