Anda Harus Tau!!! Inilah Kerugian Mencairkan Daging Beku Di Dalam Air
Dunia Hawa - Salah satu trick mengawetkan daging tentu anda memasukannya ke dalam freezer. Disaat anda mau mengolahnya anda mungkin sering mencairkan daging yg telah beku ke dalam air. Nah, cara yg seperti ini adalah SALAH!
“Dengan merendam daging beku di dalam air membuat titik cair es terhadap daging tak akan bekerja maksimal, lebih-lebih nutrisi atau kandungan gizi yang ada di dalam daging bakal keluar bersamaan dengan mencairnya es dalam air.
Yang butuh anda lakukan adalah menaruh daging beku tersebut ke dalam ruangan terbuka sampai es batu yg ada di daging mencair dengan sendirinya.
Sesudah kandungan es tersebut mencair seterusnya anda boleh mencuci daging bersama air dikarenakan air mampu menciptakan sel-sel yg ada di dalam daging dapat menyatu kembali dan daging siap untuk diolah. Yuk di Share...
[kumpulan tips]
No comments:
Post a Comment