Bila selama ini Anda hanya menyantap ikan dori di restoran, sekarang
Anda bisa mengolahnya sendiri di rumah. Salah satunya dengan menggoreng
ikan dori dibalur tepung roti. Daging ikan yang lembut dengan tambahan
tepung roti yang renyah pasti akan disukai anak-anak.
Bahan :
2 butir telur ayam
¼ cangkir susu sapi
2 cangkir tepung
2 cangkir tepung roti
2 butir telur ayam
¼ cangkir susu sapi
2 cangkir tepung
2 cangkir tepung roti
4 lembar fillet ikan dori
Garam laut secukupnya
Lada hitam secukupnya
3 sdm minyak sayur
3 sdm irisan lemon
Garam laut secukupnya
Lada hitam secukupnya
3 sdm minyak sayur
3 sdm irisan lemon
Cara membuat:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, tambahkan susu lalu kocok.
2. Pisahkan tepung dengan tepung roti dalam dua mangkuk yang berbeda.
3. Bumbui ikan kedua sisi dengan garam dan lada.
4. Masukan fillet ke dalam tepung. Angkat dan tepuk-tepuk untuk membuang tepung yang lebih.
5. Masukan fillet dalam kocokan telur. Pastikan seluruh bagian ikan tertutup dengan kocokan telur.
6. Keluarkan fillet ke dalam kocokan angkat, lalu balurkan pada tepung roti. Kemudian goreng ikan tersebut. Bila Anda menggunakan Philips Airfryer ikan bisa digoreng tanpa menggunakan minyak.
2. Pisahkan tepung dengan tepung roti dalam dua mangkuk yang berbeda.
3. Bumbui ikan kedua sisi dengan garam dan lada.
4. Masukan fillet ke dalam tepung. Angkat dan tepuk-tepuk untuk membuang tepung yang lebih.
5. Masukan fillet dalam kocokan telur. Pastikan seluruh bagian ikan tertutup dengan kocokan telur.
6. Keluarkan fillet ke dalam kocokan angkat, lalu balurkan pada tepung roti. Kemudian goreng ikan tersebut. Bila Anda menggunakan Philips Airfryer ikan bisa digoreng tanpa menggunakan minyak.
Kami memberikan bukti dan bukan hanya sekedar janji. Dengan bergabung bersama kami, Anda mendapat kesempatan menjadi Jutawan. Segeralah bergabung bersama kami disini!!!
Resep: Practical Recipes for Healthy Delicious Dishes By TreeFoodConcept
