Seperti kebanyakan obat, mahoni juga pahit rasanya. Namun, di balik
pahitnya itu tersimpan khasiat alami untuk beragam keluhan, yang antara
lain berkat kandungan flavonoid dan saponinnya.
Tanaman yang memiliki nama Raphanus sativus L ini merupakan tumbuhan
semusim. Memiliki ketinggian sekitar 1 meter dengan batang yang lunak
membentuk umbi bewarna putih pucat. Daun dari lobak berbentuk tunggal
dengan buah lonjong berwarna cokelat.